・当社グループの飲食店の運営状況を管理・分析し、課題と要因を特定します。
・エリアマネージャーや店長に対して、運営改善のための指導を行います。
・営業状態の視察や指標数値の分析を通じて、現場の課題を察知します。
・適正な人件費や食材費の管理を分析し、課題点を指摘します。
・スタッフ配置や廃棄食材の状況を調査し、最適化の提案を行います。
・エリアマネージャーや店長と連携し、課題解決のための指導や育成を行います。
・現場での指導や他店舗への注意喚起を必要に応じて実施します。
・店舗の売上予実管理と分析を行います。
・エリアマネージャーや店長が店舗管理を自立的に行えるよう、教育や仕組みづくりを行います。
・行政対応や書類管理などの営業必要な許可証や保健所関連業務を処理します。
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・業界を牽引する飲食業態の統括で、業界の最前線で活躍できます。
・営業力の強化と組織の底上げに貢献し、飲食業界の未来に積極的に関わることができます。
・店舗の現場と向き合い、課題を的確に分析して改善策を導き出すやりがいのある仕事です。
・数値管理経験を活かし、店舗運営の効率化や利益向上に寄与することができます。
・マネジメント経験をもとに、エリアマネージャーや店長を育成し、チームの成長を牽引できます。
・行政対応や提出物管理など、飲食店運営に必要な知識とスキルを習得できます。
・課題解決を通じて、現場の人々と良好な関係を築き、ビジネスの成長と人材育成の両方を追求できます。
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・店舗経営を数値的に分析し、最適な運営を実現したい方
・マネジメント経験を活かし、現場の課題を的確に把握・解決したい方
・店舗運営をデータに基づいて改善し、成長を促すことに情熱をお持ちの方
・スタッフと協調し、彼らの成長をサポートすることにやりがいを感じる方
・飲食業界の知見を活かし、最適なガバナンスを構築したい方
・営業目標達成に必要な行政対応を円滑にこなしたい方
・店舗経営の課題を、上手に解決することでモチベーションや生産性を向上させたい方
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・店舗や地域の課題を鮮明に捉え、改善策を考案し、実現するやりがい
・店舗のマネジメントスキルの向上に大きく貢献し、経営の効率化や業績アップに寄与するやりがい
・エリアマネージャーや店長を育成し、人材の成長を実感できるやりがい
・現場に深く関わり、一人ひとりの想いや課題に向き合い、店舗の成功を導くやりがい
・飲食業界の最前線で、お客様からのフィードバックを基に新たな価値を創造するやりがい
・数値分析や課題解決を通じ、自身のマネジメント能力や思考力を磨き上げるやりがい
・チーム一丸となって課題を乗り越え、業務を円滑に進める達成感
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【必須要件】・飲食業態での数値管理経験
・飲食業界でのエリアマネージャー経験3年以上
・「目標達成志向」「業務改革志向」「顧客志向」の理念をお持ちの方
・ロジカルに物事を考え提案できる
・分析結果から既存の手法に捕らわれず選択し推進することができる方
・単独ではなく、信頼関係を構築しチームで物事を画策できる方
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08:45から17:45
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・年間休日113日
・シフト制（月8から10日休み）
・有給休暇（半年経過後から付与）
・慶弔休暇
・介護休暇
・産前産後休暇
・育児休暇（取得実績多数あり）
・平日休みあり
・結婚休暇あり（5日付与）
◆◇募集企業情報◇◆
埼玉県
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さいたま市中央区
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上落合
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想定年収
500万円から650万円
月給制
月給370,000円から
月給370,000から基本給370,000からを含む/月
管理監督者のため残業代支給無し
【福利厚生】
・給与改定年4回
（3ヶ月に1回店舗数値や行動結果を点数化し評価する[四半期評価制度]による）
・賞与年2回（7月・12月）※前年実績1.1ヵ月分
・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・定期健康診断
・交通費全額支給
・車通勤可（駐車場完備、ガソリン代支給）
・退職金制度（勤続3年以上）
・雇用保険
・厚生年金
・健康保険
・労災保険
・育休取得実績あり
・社員寮（借上げアパト）あり
生活家電(冷蔵庫/洗濯機/電子レンジ/ガスコンロ)を完備の状態から住むことができるので、地方からの転職にもおすすめ。
広さも2DKあるので、ファミリの居住も可能。
家賃25,000円、光熱費は自己負担です。
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アルバイト・パート
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あり
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未経験･初心者OK
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ｼﾌﾄ制
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ﾌﾙﾀｲﾑ歓迎
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車通勤OK
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応募、お待ちしております。
応募後、24時間以内にご連絡いたします。
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