・キッチンスタッフの管理と指導を行い、業務の円滑な遂行を図ります。
・仕入れや発注業務を適切に行い、材料の鮮度と品質を維持します。
・厨房内の衛生管理を徹底し、食中毒防止に努めます。
・商品やサービスの品質向上に取り組み、顧客満足度の向上を図ります。
・シフトの作成とスタッフのマネジメントを行い、厨房業務の効率化を図ります。
・ホールスタッフや他の部門と連携し、店舗運営の改善や理想像の実現に貢献します。
・調理器具や設備の管理を行い、適切なメンテナンスや更新を行います。
・厨房業務における安全管理に努め、事故や怪我の防止を行います。
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・キッチンを指揮する司令塔となり、料理のクオリティ向上に挑めます
・接客や店舗構築にも携わり、理想の焼肉店づくりに邁進できます
・日々の業務を通じてスタッフを育成し、チームワークを強化します。
・食材管理や衛生管理で、お客様に安心で安全な食事を提供できます。
・前月からの希望確認でシフトを柔軟に組むことができます。
・頑張りを最大限評価する社風で、自己成長を目指す方にぴったりの環境です
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・厨房の指揮を執ってみたい方へ
・飲食業界でキャリアアップを目指したい方へ
・スタッフ育成やチームワーク構築に興味のある方へ
・店舗運営の裏側を学び、より高いレベルのサービスを提供したい方へ
・食材や調理器具を完璧に管理したい方へ
・安全で衛生的な環境を維持し、お客様の健康を守りたい方へ
・理想的な飲食店を創り上げたい方へ
・ホールスタッフや店舗管理者とも密に連携し、総合的な店舗運営に貢献したい方へ
・シフト制でも前月に希望を出してスケジュール調整が可能で、プライベートを充実させたい方へ
・頑張りがきちんと評価され、モチベーション高く働きたい方へ
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・圧倒的な調理の指揮で、キッチンを指揮官のごとく統率できるのです。
・最高の味と安全性を追求する衛生管理の番人として、お客様の安心を守るのです。
・チームの士気を高め、才能を最大限に引き出すスタッフマネジメントの達人になれるのです。
・厨房の心臓部を管理し、必要な食材を的確に発注する、モスティングの魔術師なのです。
・シフト管理の舵取り役として、厨房をスムーズに運行させ、一刻の遅れも許しません。
・ホールスタッフとの連携を強め、完璧な顧客サービスという一枚の絵を一緒に描くのです。
・店舗の隅々まで行き届いたマネジメントを行い、従業員が輝く夢のような職場を創造するのです。
・自分のスキルを余すことなく発揮し、お客様の感動を生み出す料理人へと飛躍できるのです。
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【必須要件】・飲食店での調理経験（アルバイト経験でも可）
・第一種運転免許普通自動車（AT限定可）
・工場や精肉店での食肉加工経験者
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10:00から23:59
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・年間休日113日
・シフト制（月8から10日休み）
・有給休暇（半年経過後から付与）
・慶弔休暇
・介護休暇
・産前産後休暇
・育児休暇（取得実績多数あり）
・平日休みあり
・結婚休暇あり（最大9連休）
◆◇募集企業情報◇◆
埼玉県
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さいたま市浦和区
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高砂
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昇給年4回（四半期ごとに評価）
賞与年2回（7月・12月）
【福利厚生】
・給与改定年4回
（3ヶ月に1回店舗数値や行動結果を点数化し評価する[四半期評価制度]による）
・賞与年2回（7月・12月）※前年実績1.1ヵ月分
・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・定期健康診断
・交通費全額支給
・車通勤可（駐車場完備、ガソリン代支給）
・退職金制度（勤続3年以上）
・雇用保険
・厚生年金
・健康保険
・労災保険
・育休取得実績あり
・社員寮（借上げアパト）あり
生活家電(冷蔵庫/洗濯機/電子レンジ/ガスコンロ)を完備の状態から住むことができるので、地方からの転職にもおすすめ。
広さも2DKあるので、ファミリの居住も可能。
家賃25,000円、光熱費は自己負担です。
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アルバイト・パート
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あり
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未経験･初心者OK
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ｼﾌﾄ制
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ﾌﾙﾀｲﾑ歓迎
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車通勤OK
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応募、お待ちしております。
応募後、24時間以内にご連絡いたします。
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