・エムザの地下にあるゆげや萬久で、金沢おでんや海鮮丼、蒸しご飯を提供する調理を担当します。
・仕込み時には、おでんやお惣菜の調理手順を料理長から学んでいきます。
・営業中は、注文に応じた盛り付け、皿の準備、料理の提供をスムーズに行います。
・料理長のもとで技術を習得することで、調理スキルが向上します。
・オーダーを効率的に処理する業務を通して、視野が拡大します。
・フルタイムまたは時短勤務（午前9時から午後3時、午後5時から午後9時など）を選択できます。
・夜勤希望の方にも適した勤務体制です。
・厨房環境では丁寧に指導を受けながら作業を進めます。
・外国人観光客やツアー客に人気の和食店で、活気がありながらゆったりとした雰囲気のなかで働けます。
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・輝ける美食のステージへようこそ！
金沢の食文化の源流で、お客様に感動を与える美味しさをお届けする、歴史ある企業です。
・和の芸術と洋の見聞が融合！
由緒ある和食店と洋菓子販売が融合したユニークな会社で、和洋折衷の美食体験をお届けします。
・調理の醍醐味を間近で実感！
エムザ地下にある和食の名店で、熟練の料理長から直接指導を受けながら、金澤おでんなどの伝統料理の調理技術を習得できます。
・初心者でも安心！丁寧なサポート体制
経験不問で、料理長の手取り足取りの指導で、すぐに調理の基礎が身につきます。
・スキルの向上と視野の拡大！
オーダーを効率よくこなすことで、厨房の動きの把握や段取りの力が上がり、視野が大きく広がります。
・あなたもgastronomieartistに！
食を通じてお客様に笑顔を届ける「誇り」と、卓越した調理技術を身につける「喜び」を同時に叶えることができます。
・柔軟な働き方で、ライフスタイルに寄り添う
時短勤務や土日勤務など、あなたのライフスタイルに合わせた柔軟な働き方が可能です。夜勤希望の方にもおすすめします。
・実りある経験とチームワークの喜び！
伝統的な和食文化と、斬新な洋菓子のイノベーションに囲まれ、食のプロフェッショナルと切磋琢磨しながら成長できます。
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・料理の経験があり、美味しい料理でお客様を笑顔にしたい方
・素早く料理を提供することで、縁の下の力持ちとしてチームに貢献したい方
・時短勤務で、プライベートな時間を大切にしたい方
・料理スキルを向上させ、視野を広げたい方
・人気の和食料理屋さんで、外国人やツアー客との賑やかな雰囲気の中で働きたい方
・経験がなくても、料理への情熱と学びたい意欲がある方
・料理長からの丁寧な指導のもとで、短期間でスキルを習得したい方
・土曜・日曜に出勤し、平日にゆったりと休みを取りたい方
・夜は外に出たくない方や、時間を有効活用したい方
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・調理の腕を磨き、豊かな食の知識を深めていける充実感に満ちた職場です。
・和食の老舗ならではの洗練された技を会得し、お客様を魅了する料理を生み出せます。
・キッチンはまるで修行の場。料理長の巧みな指導の下、みるみるうちに技術が向上します。
・常に活気あふれる賑わいの中で、チーム一丸となって最高の料理を提供する喜びが味わえます。
・ホール業務を兼任することで、お客様と直接触れ合い、ホスピタリティの真髄を学べます。
・人気の和食店ならではの華やかな雰囲気の中で、外国人のお客さまを含む幅広い方と交流できます。
・時短勤務や土日限定の勤務など、自分のライフスタイルに合わせた働き方が可能です。
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【必須要件】
高校卒業以上
半年以内の早期離職3回までエントリー可
未経験歓迎
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10:00から18:00
10:00から20:00
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シフト制
週休2日制
◆◇募集企業情報◇◆
石川県
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金沢市
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武蔵町
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交通費別途支給
受動喫煙防止措置:敷地内禁煙（屋外に喫煙場所あり）
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アルバイト・パート
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あり
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未経験･初心者OK
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平日のみOK
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ﾌﾙﾀｲﾑ歓迎
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車通勤OK
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応募、お待ちしております。
応募後、24時間以内にご連絡いたします。
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