・高山市の新施設「サンクチュアリコート高山」にて、料理業務を担っていただきます。
・和食・洋食・中華を含む幅広いジャンルの料理に関する専門知識と技術が求められます。
・社内のコンクールやコンペティションを通じて、他施設のスタッフと交流し、スキル向上を図っていただきます。
・直営レストランならではの環境を活用し、異なるジャンルの料理人とのコラボや知識の共有が期待できます。
・将来的なキャリアアップにつながる重要なポストへの就任も視野に入れていただき、成長機会を活かしていただきます。
・今後もホテルの新規開業が予定されており、管理職への昇進など、キャリア形成を支援する体制が整っています。
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・料理長として、選りすぐりの食材で腕を揮るやりがいある調理業務を担っていただけます。
・成長の糧となる和・洋・中の直営レストラン体制で、ジャンルを超えたコラボや知識の共有が可能です。
・社内コンクールやコンペティションが開催され、スキルアップの機会や施設の枠を超えた交流が図れます。
・新設ホテルの開業に伴い、昇進や重要なポジションを担うチャンスが豊富にあり、キャリアアップを志す方に最適です。
・当社は人財育成に力を入れており、今後のさらなる成長に繋がる支援が受けられます。
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・向上心が高く、料理界でより高いステージを目指す方
・キャリアアップを志向し、新たな挑戦を求めている方
・幅広い料理ジャンルの知識を深めたい方
・仲間と共に切磋琢磨しながら、人材育成に関わりたい方
・新しいホテルの開業に携わり、重要な役割を果たしたい方
・料理の枠を超えたコラボレーションや交流に興味のある方
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・多彩なジャンルで経験を積み、料理の腕を極めることができます。
・和・洋・中の料理人が集う環境で、互いに切磋琢磨し、融合した新しい料理を生み出すことができます。
・社内コンクールやコンペティションを通じて、自身の料理技術を向上させ、全国のライバルたちとしのぎを削る機会が得られます。
・直営レストランの強みを生かし、異なるジャンルの料理人同士が連携し、創造性あふれるコラボメニューの開発に携わることができます。
・ホテルの開業ラッシュに伴い、重要なポジションにチャレンジするチャンスが次々と訪れます。
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【必須要件】
実務経験5年以上（副料理長補佐、チーフ）
実務経験3年以上（主任）
実務経験3年未満（一般社員）
・ホテル内での調理業務経験者
・調理師免許をお持ちの方
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09:00から18:00
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交替制による年間120日
休日:月8から12日※配属施設・時期により異なる
年次有給休暇
慶弔・特別休暇
産前・産後休暇
育児休業
短期育児休業
介護休業他
◆◇募集企業情報◇◆
岐阜県
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高山市
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上岡本町
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【給与補足】
＜給与例＞
※超過勤務手当及び各種手当は別途支給（厨房職手当のみ月給に含む）
※給与は、経験・能力を考慮の上決定します
【一般社員】
月給265,400から278,900円
年収4,024,500から4,247,250円
※24歳以上の場合
【主任】
月給265,100から295,100円
年収4,239,150から4,734,150円
【チーフ】
月給284,600から324,600円
年収4,560,900から5,220,900円
【副料理長】
月給334,600から374,600円
年収5,520,900から6,180,900円
※超過勤務手当及び各種手当は別途支給
※年収は月給＋賞与の金額です
【手当】
・超過勤務手当
・住宅手当/月2万から3万2000円(当社規程による)
・厨房職手当/月3万円（副料理長補佐以上は対象外）
・通勤交通費支給/上限 月15万円(当社規程による)など
【昇給】
給与更改:年1回（6月）
【賞与】
年2回（7月・12月）
※2023年度実績 合計4.5カ月分
【勤務時間補足】
シフト制（ 1カ月単位もしくは1年単位の変形労働時間制/年間総労働時間1920時間）
【福利厚生】
【保険制度】
健康保険
厚生年金
雇用保険
労災保険
【待遇・福利厚生・社内制度】※当社規程による
寮・社宅制度
従業員食堂（ホテル勤務）
勤務地限定制度
退職金制度
社員持株会（会社から奨励金支給）
財形貯蓄制度
選択制確定給付企業年金
就労復帰支援（GLTD）制度
育児休業制度・出生時育児休業制度
短期育児休業制度（はぐくみ休暇）/ 短時間勤務制度
介護休業制度 / 短時間勤務制度
介護休業補償制度
通信教育費（在籍期間内に修了した場合、一律70％会社負担）
カフェテリアプラン（選択型福利厚生制度／40,000 円分のポイントを毎年付与）
当社運営施設の優待利用
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アルバイト・パート
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あり
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未経験･初心者OK
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ｼﾌﾄ制
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ﾌﾙﾀｲﾑ歓迎
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車通勤OK
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応募、お待ちしております。
応募後、24時間以内にご連絡いたします。
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