・売上管理を行い、収支の健全性を確保します。
・在庫管理を実施し、商品ロスを最小限に抑えます。
・衛生基準を遵守した店舗環境を維持し、お客様に安心感のある食事を提供します。
・販促企画を立案し、集客と売上アップを図ります。
・おすすめメニューの開発を通じて、お客様に新鮮な味覚体験を提供します。
・アルバイトの採用と教育を担当し、チームワークの向上を図ります。
・ホールとキッチンのマネジメントを行い、シームレスなオペレーションを確保します。
・調理全般を担い、お客様に満足度の高い料理を提供します。
・食材と酒の適切な発注と管理を行い、コストを最適化します。
・現場の意見を経営陣に反映し、店舗の主体性を高めます。
・マーケティングと販売促進戦略を策定し、店舗の認知度と売上を向上させます。
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・経営者としてのマインドが早い段階から求められ、実務を通じてリーダーシップを磨けます。
・チェーン店特有の画一的な運営にとらわれず、自由度の高い店舗づくりに挑戦いただけます。
・現場の意見が経営に反映されやすく、モチベーションが維持しやすい職場環境です。
・セントラルキッチンを設けていないため、調理技術の向上と調理の楽しさを体感できます。
・マーケティング戦略やメニューの開発など、経営の中核を担う業務を任されます。
・ホール・キッチン両方のマネジメントを経験し、総合的な店舗運営のノウハウを習得できます。
・アルバイトの育成や採用プロセスを通じて、人材マネジメント能力を磨けます。
・調理全般のスキルを活かし、お客様に感動を与える料理を提供していただけます。
・食材や酒の管理を通じて、店舗経営の基盤づくりに貢献いただけます。
・希望によって他業態への異動が可能で、幅広い業界知識やノウハウを習得できます。
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・料理や接客に情熱を注ぎ、お客さまに感動的な体験を提供したい方
・創造力を発揮し、ユニークで魅力的な店づくりに貢献したい方
・マネジメント能力に優れ、ホールとキッチンの両方を効果的に管理できる方
・主体的な取り組み姿勢で、アイデアを提案し、実行できる方
・チームの一員として協力し、モチベーション高い職場環境を築くことにやりがいを感じる方
・業態を越えて幅広い経験を積み、キャリアアップを図りたい方
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・経営者としての責任感とやりがいを味わえます。
・店舗経営のあらゆる側面を担い、総合的なビジネススキルを磨けます。
・顧客のニーズに合わせて自由度の高い店舗づくりに挑戦できます。
・従業員の意見を尊重し、主体性を引き出す職場環境で働くことができます。
・調理の楽しさを実感し、現場での成長を実感いただけます。
・キャンペーンやメニュー企画を通じて、顧客に感動と喜びを与える喜びを味わえます。
・厨房とホールを統率し、最高のチームワークで成果を出せます。
・従業員の育成を通じて、未来の経営者候補を育てられます。
・幅広い業態に挑戦し、多様な経験を積んでスキルアップできます。
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【必須要件】学歴不問・未経験歓迎
接客経験・調理経験者は特に歓迎
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14:00から23:45
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シフト制（月に2回、希望考慮の上で決定します）
休日:月8日（年間96日）※年5日の有給時期指定制度あり、実質年休101日。
有給休暇、慶弔休暇
出産休暇、育児休暇、特別休暇
◆◇募集企業情報◇◆
山形県
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山形市
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香澄町
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(山形エリア)
月給:28.3万円以上（基本給19万円、残業深夜9万円、食事3千円）
(神奈川エリア)
月給:30万円以上（基本給19.2万円、残業深夜8.5万円、食事3千円、地域手当2万円）
＋【賞与や家族、住宅手当など待遇充実】
※経験・前職給与などを考慮し決定。
※外手当は残業手当42時間＋深夜手当50時間分に相当
※店長昇格後は月給30万8000円以上＋別途成果の手当
※別途成果の手当は「利益達成度」のほか、「衛生検査」において設けており、
「人件費」の超過があると不支給としています。
【年収例】
28歳・445万円（店長・2年）
35歳・530万円（店長・4年）
38歳・580万円（エリア長・5年）
【福利厚生】
昇給年2回（7月・1月）
賞与年2回（6月・12月）
各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
交通費全額支給
食事手当（3,000円/月）
役職手当（10,000円から35,000円）
家族手当（扶養配偶者12,000円、その他扶養家族一人5,000円）上限なし
地域手当（東京・神奈川の事業所で勤務する方に20,000円/月を支給）
確定拠出年金（会社拠出額は1,000円/月）
社員紹介制度（社員登用50,000円、外部紹介100,000円）
給与組替型社宅
賃貸物件入居者に限られますが、会社名義とし賃料の半分を給与と相殺、残る半分を給与から控除とします。給与相殺による額面の低下に伴い、節税および社会保険等級を引き下げる仕組みです。
バイク貸与制度（都内23区内勤務者・都内住居者に限る）
都内23区内は駐車場を用意することが出来ない為、始発待ちを前提とした勤務形態になっています。店舗で待機することも出来ますが、希望者には無償で原付バイクを貸与いたします。
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アルバイト・パート
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あり
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未経験･初心者OK
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ｼﾌﾄ制
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ﾌﾙﾀｲﾑ歓迎
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車通勤OK
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応募、お待ちしております。
応募後、24時間以内にご連絡いたします。
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