・市場調査や情報収集による仕入れ情勢や消費者トレンドの把握
・ターゲット層の分析と業態コンセプトの策定
・業態コンセプトを反映した魅力的なメニュー企画
・販売予測や販売計画の立案、原価や在庫の管理
・店舗設備や従業員の特性を活かしたコンテンツ企画と演出
・コンテンツを活用した顧客体験の設計とディレクション
・新規顧客層の獲得戦略企画と実行、効果検証と改善
・企画コンテンツの実現に向けた店舗運営方法の策定
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・業界のトレンドを先取りし、安楽亭独自の差別化戦略を創造する醍醐味を味わえます。
・メニューやサービスの企画・開発を通じて、お客様に「安楽亭だからこその満足感」を提供できます。
・社員が躍動し、顧客との絆を築く店舗をプロデュースする高いやりがいがあります。
・M&Aによって拡大した業態のシナジー効果を駆使し、革新的な施策を展開できます。
・SDGsやウェルビーイングの観点を踏まえた、社会に貢献する企業理念を体現できます。
・マーケティング戦略の策定からコンテンツの演出まで、事業の成長に直接貢献する中核的な役割です。
・熱心な社員や営業現場と連携し、お客様に新しい魅力を届けるチームワークが楽しめます。
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・企業の将来を左右する、中核的な業務に携わりたい方
・外食業界の動向に精通し、市場調査や情報収集を駆使して新しい施策を生み出したい方
・マーケティング戦略やコミュニケーション手法に精通しており、顧客の魅力を最大限に引き出す仕掛けを考案したい方
・店舗の特性や従業員の能力を活かし、ユニークで感動を与えるコンテンツを生み出したいクリエイティブな方
・お客様の体験を向上させ、ブランド価値を高めることにやりがいを見出す方
・SDGsやウェルビーイングを意識し、持続可能な事業開発に関わりたい方
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・業態の枠を超え、革新的なコラボレーションを通じて新しい価値を生み出すワクワク感。
・お客様のライフスタイルとニーズに寄り添い、安らぎと喜びを提供できるやりがい。
・ターゲットを明確にし、業態のコンセプトを魅力的に伝えることで、お客様を惹きつける興奮。
・メニューやサービスを通じて、お客様体験を形にし、長期的な関係を構築する充実感。
・業界の動向を把握し、戦略的な商品企画やブランディングで競争優位性を高める達成感。
・店舗スタッフや営業現場と連携し、お客様に感動を与える演出やコンテンツを生み出す団結力。
・SDGsやウェルビーイングの視点を意識し、社会に貢献しながら、持続可能なビジネスを築く責任感。
・伝統あるブランドに新たな風を吹き込み、未来を共創していく誇り。
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【必須要件】・高卒以上
・飲食業界のご経験がある方
・メニューの企画構成・商品企画もしくは業態コンセプト作り、業態開発等のご経験がある方
・飲食店における企画からオペレーションの落とし込みまでトータル的に関わったご経験がある方
・マネージメントがある方
・企画・ディレクションがある方
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08:45から17:45
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・年間休日113日
・シフト制（毎月9から10日休み。土日祝日を中心に公休を取得。）
・有給休暇
・慶弔休暇
・介護休暇
・産前産後休暇・育児休暇（取得実績多数あり）
・年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に取得しています。
◆◇募集企業情報◇◆
埼玉県
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さいたま市中央区
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上落合
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・賃金制度:月給日給制
例）月給40万の場合:基本給25万円、外手当15万円に40Hの外手当が含まれる
※課長職以上は管理監督者と見なし、残業代なし
・昇給:四半期評価制度による
・賞与:年2回支給
【福利厚生】
・交通費規定支給
・車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給）
・社員持株会制度
・財形貯蓄
・団体生保・団体損保
・社員割引制度（安楽亭直営店舗を20％割引で利用できます）
・退職金制度（規定有）
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アルバイト・パート
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あり
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未経験･初心者OK
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ｼﾌﾄ制
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ﾌﾙﾀｲﾑ歓迎
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車通勤OK
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応募、お待ちしております。
応募後、24時間以内にご連絡いたします。
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